号称以出产“高精尖”厨电产物的中山樱雪，开盘遭受国度抽检不及格的公然打脸。这给曩昔两年一向谋求产物和品牌进级的樱雪团体转型前景“蒙上一层暗影”，更使人耽忧其接下来的转型是不是会摆荡，重走低价线路?同时也再次激发一个存在中国厨电业20多年的老话题：面临方太、老板为首的浙江厨电阵营在高端市场突起高奏，以华帝、万和、万家乐为代表的广东厨电阵营高端转型一向步履维艰。

自2015年启动品牌和产物转型计谋以来，位于广东中山的樱雪团体正遭受一场不年夜不小的“信赖危机”和“品牌危机”。这也让外界再次对广东厨电企业转型高真个结果发生思疑。

壹

就在国度质检总局2017年第1批对河北、江苏、浙江、山东、广东、四川等6个省60家企业出产的60批次吸油烟机产物质量抽查中，中山市樱雪团体有限公司出产的一款吸油烟机，由于电源毗连和外部软线、风量三项指标不及格，呈现在国度抽查的五家不及格企业名单中。

相对中山樱雪团体，此次国度质量抽查其它四家不及格企业，别离是江苏元升厨卫电器、宁波欧辰厨具、广东顺德村田电器，和佛山厨喜电器卫浴，社会知名度远低于樱雪。由此，在国度首批产物质量不及格名单中，樱雪被媒体和舆论点名最多、存眷最多。

特殊是在本年两会后的记者发布会上，总理公然呼吁全国人平易近“为优良商品点赞、将市侩拉黑”，和国务院、质检总局、工商总局接踵实行家电等消费品品质革命的布景下，樱雪电器的此次主打产物吸油烟机不及格事务，显得很是刺目。

这也让很多的商家和用户思疑，曩昔两年来樱雪团体一系列转型，是不是只是集中在品牌宣扬和告白投放声量上，并没有真正将“高精尖”理念落地到产物质量和机能晋升上。不然60多家企业的60多款产物，为什么只有樱雪等5家企业的吸油烟机不及格?并且是在电源毗连和风量等产物的要害性指标上。

贰

就在2015年，一则“不论是老板仍是太太，都喜好樱雪吸油烟机”傍年夜牌告白，一度将樱雪推向厨电行业的舆论中间。

也就在这一年，中山市樱雪团体开创人李荣坤开启创建樱雪10多年来的最鼎力度转型进级。其焦点就是要经由过程品牌重塑，解脱樱雪曩昔持久逗留在低端厨电市场的价钱竞争泥潭中，付与樱雪品牌必然的社会影响力和知名度，从而完成从曩昔的低价驱动向品牌驱动的转型。

随后团体开创人张默闻成为樱雪品牌的总筹谋人，并筹谋上述告白创意。事实上李荣坤和张默闻均没有掩示要让樱雪“进修老板和方太”，要成为厨电行业一线品牌的野心。也对方太和老板在高端厨电市场上的获利颇丰“十分恋慕”。

由此在这一进程中，樱雪经由过程高科技型企业、高精尖厨电产物等定位，试图改变和重塑曩昔樱雪在商家和消费者心目中的低端、廉价货形象，赚到品牌溢价的利润。从而在低价钱、低端化、低本钱丛生的广东厨电市场上，让樱雪可以走出一条纷歧样的成长新路。

叁

其实，这不只是樱雪一家企业的胡想，而是包罗华帝、万和、万家乐在内的一多量广东厨电企业，最近几年来配合的胡想和寻求。问题就在于，广东厨电企业的设法很好，方针也很明白，可是在履行和实行的进程中，却不竭呈现频频，而没有真正对峙下来。

曩昔几年来，跟着全部厨电财产竞争加快，海尔、美的等家电巨子强势参战，而方太、老板等高端巨子不竭做强做年夜。同时全部消费市场迎来一轮高端化、品质化的进级海潮。以华帝、樱雪、万和为代表的一多量厨电企业，在中低端市场的竞争已遭受天花板。

必需要转战中高端市场，解脱低价钱市场竞争的泥潭。此中，除樱雪，从客岁最先，华帝就专门定位为高端智能厨电品牌，也在试图向高端市场和用户要效益、要增加。由于，低端市场已饱和，并且面对着年夜量的恶性竞争。

肆

比来几年来，中国度电业正在上演的一场集体转战高端，就是“逆水行舟”，不进则退。注定是一场持久战，更是一场洗心革面的战争。

对樱雪，和华帝等广东厨电企业来讲，在转型进程中遍及存在着三年夜压力：一是品牌的调性与产物的格调不匹配，一些企业只是在告白上传播鼓吹高端，可是在产物上却没法真正实现原创科技的高端化引领;至今，不管是樱雪，仍是华帝，都没有拿出一款可以公然对阵方太、老板的产物，要末是模拟，要末是微立异，产物其实不支持品牌;

二是渠道和商家的不协同，年夜量的广东企业曩昔20多年以来都是走低价线路，构成了一多量的经销商收集和系统，他们习惯了靠价钱卖产物，不会推高端也不会卖高端;在这类环境下，让卖惯了低端厨电的商家，忽然卖高端，现实上难以理解和接管。在这类环境下，厨电企业的一系列市场策略、产物定位等就轻易呈现频频;三是企业的经营事迹与转型本钱的协同。任何转型都是需要支出价格的，企业品牌告白投放增添只是概况上的投入，还要面对企业的高端产物是否是可以或许取得市场的份额，是否是会遭受转型挫折，从而丢掉传统低端市场，又没有掠取中高端市场，呈现竹篮吊水一场空?透过樱雪的这一事务便可以折射出，这类转型轻易由于外部情况欠好而频频，从而呈现“进一步退三步”的环境。

转型，已成为摆在所有中国度电厂商眼前的一道公共题，却又是一道永久没有尺度谜底的问题。不管是樱雪，仍是华帝、万和、万家乐等广东厨电企业，仍是方太、老板，或是美的、格力、海尔，其其实各自竞争的分歧市场和范畴，都面对着年夜致不异的挑战和压力。

转战高端，终究只有一条捷径：果断标的目的、明白方针、调剂策略、一战到底!